Cozinha do Rock - Patê de salame

Por: Wagner Pereira

Ingredientes:

 01 (um) pimentão verde

01 (um) pimentão Vermelho

01 (uma) cebola

01 (um) tomate

01 (um) copo de Iogurte natural

100 (cem) gramas de salame

Salsa ou coentro ou cebolinha a gosto

Azeite

Preparo:

Corte ou pique em pedaços os pimentões, cebola, tomate, salsa ou coentro, e a cebolinha

Refogue os ingredientes numa frigideira com um pouco de azeite, até dourar.

Junte os ingredientes refogados no liquidificador, adicione o iogurte natural,

bata adicionando de três em três fatias de salame, 

até que todos os ingredientes estejam devidamente triturados.

Despeje o conteúdo num refratário e leve à geladeira
por 02 (duas) horas ou 30 (trinta) minutos no freezer.

Após é só servir

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Long Live Rock and Roll

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Receita

Wagner Pereira